Manfaat Luar Biasa Mengkonsumsi Daun Singkong Bagi Kesehatan - Siapa yang tidak mengenal singkong? Saya yakin, semua pasti tau dengan singkong. Ya...Singkong, kitela atau yang sering juga disebut ubi kayu merupakan jenis tanaman perdu tahunan tropika dan subtropika dari suku Euphorbiaceae. Tanaman ini banyak tumbuh di Indonesia dan dapat dengan mudah dijumpai di sekitar tempat tinggal kita.
Menurut penelitian, singkong mengandung karbohidrat yang tinggi, isoflavon, Vitamin C, Vitamin A, zat besi, serat dan masih banyak lagi nutrisi lainnya.
Pada umumnya, singkong banyak di manfaatkan orang sebagai menu pokok pengganti nasi serta dapat diolah menjadi makanan yang bernilai ekonomis tinggi. Seperti kripik singkong, brownis singkong, singkong keju, kelepon singkong dan makanan olahan lezat lainnya.
Tau kah Anda? Singkong ternyata memiliki manfaat yang luar biasa untuk kesehatan terutama daunnya!
Disini saya akan berbagi kepada semua pembaca blog sonnyogawa.com mengenai manfaat daun singkong untuk kesehatan. Berikut ini beberapa manfaat luar biasa mengkonsumsi daun singkong bagi kesehatan, diantaranya:
1. Menyehatkan Mata
Mata merupakan salah satu organ penting dari tubuh. Dengan mata, kita dapat melihat dan tentunya sangat membantu kita dalam melakukan aktivitas setiap hari. Namun terkadang banyak orang yang tidak begitu memperhatikan kesehatan matanya dengan baik. Sehingga banyak orang yang terganggu penglihatannya serta banyak orang yang mulai menggunakan kacamata untuk membantu penglihatannya, bahkan tidak sedikit yang terkena penyakit katarak.
Dengan mengkonsumsi daun singkong secara rutin, merupakan salah satu upaya yang dapat Anda coba untuk menjaga kesehatan mata. Hal ini dikarenakan daun singkong banyak mengandung vitamin A. Vitamin A inilah yang membantu dalam menjaga kesehatan mata. Dengan memiliki mata yang sehat, tentunya aktivitas kita sehari-hari dapat dilakukan dengan baik.
2. Anti Sakit Kepala
Tekanan hidup dizaman sekarang ini seringkali memicu banyak orang yang mengalami depresi atau stress yang akhirnya dapat menyebabkan kita mudah terserang sakit kepala. Jika sudah sakit kepala, tentunya kita akan semakin stress karena tidak bisa beraktivitas secara optimal. Nah, daun singkong dapat menjadi solusi mengobati sakit kepala yang kerap mengganggu. Caranya, cukup dengan rutin mengkonsumsi daun singkong yang direbus, tapi ingat, jangan menambahkan santan di dalamnya.
3. Mengatasi Stroke
Stroke merupakan salah satu penyakit mematikan di dunia. Penyakit ini menyerang sistem saraf pada tubuh penderitanya, sehingga tidak dapat beraktivitas secara normal. Namun, daun singkong ternyata dapat menjadi salah satu pilihan alternatif untuk pengobatan penyakit stroke. Hal ini dikarenakan daun singkong memiliki banyak kandungan isoflavon yang berperan dalam melawan penyakit stroke, sehingga mengembalikan fungsi saraf agar dapat bekerja secara normal.
4. Meningkatkan imunitas
Jika Anda termasuk orang yang mudah terserang penyakit. Kemungkinan sistem imunitas tubuh Anda sedang terganggu. Untuk mengatasi hal tersebut, Anda bisa memanfaatkan daun singkong sebagai peningkat daya tahan tubuh. Hal ini dikarenakan kandungan vitamin C pada daun singkong cukup tinggi. Seperti yang diketahui, Vitamin C sangat baik bagi tubuh untuk meningkatkan sistem imunitas. Namun demikian, untuk mendapatkan hasil secara maksimal, sangat dianjurkan untuk tetap menjaga pola hidup sehat serta menjaga kebersihan makanan dan tubuh.
5. Mempercepat menyembuhkan luka
Kandungan zat besi dan serta pada daun singkong dapat membantu proses penyembuhkan luka dengan cepat. Sebuah penelitian menyebutkan, zat besi dan serat di dalam daun singkong dapat membantu menyembuhkan luka lebih cepat. Selain itu, daun singkong juga dapat mencegah terbentuknya bekas luka setelah luka sembuh. Jadi, dengan rutin mengkonsumsi daun singkong, kita dapat meminimalisir terjadinya bekas luka pada kulit.
Nah, itulah 5 manfaat luar biasa dari daun singkong yang saya rangkum dari berbagai sumber. Namun, banyak orang yang tidak terlalu suka dengan singkong termasuk daunnya. Karena ada rumor yang berkembang di masyarakat yang sering meng-identikkan singkong ini dengan taraf sosial sebuah keluarga. Mereka mengatakan bahwa, singkong termasuk daunnya adalah konsumsi masyarakat kurang mampu, padahal faktanya tidak demikian.
Hemmm...Jadi ingat lagu Arie Wibowo. hehe